Transcribimos un artículo de Toto Reyna, publicado en la página de fm Centro de Basavilbaso el pasado 8 de agosto donde se retoma el tema de la gaseosa Número Uno a la que aludíamos en un artículo de La Solapa tiempo atrás
(http://lasolapaentrerriana.blogspot.com/2011/05/la-numero-uno.html).
"En una entrevista mano a mano con el señor José Antonio “Negro” Ascona que nos facilitó en su casa amablemente, obtuvimos la información de la famosa gaseosa N 1 reconocida en todo el departamento Uruguay y sus alrededores y que hablar de su tema en la radio ocasiono una gran repercusión en nuestro programa de radio “El centro de las noticias” .
Esta gaseosa nace en el año 1920 en concepción del Uruguay de la mano de la firma Bidar y Suilar inventores de la formula, en aquel entonces se llamaba sidra N1 ( por ser la primera bebida gaseosa hecha en nuestro departamento).
En 1972 compra la formula el actual dueño de nuestra localidad José Ascona, en octubre de 1976 se comienza la fabricación en Urquiza y Neyra casa actual del negro , en ese momento trabajaban unas 20 personas en su elaboración.
Se comercializaba en todo el departamento Uruguay incluida la ciudad de Colon y Villa Elisa, su sabor inigualable era de naranja a base de jugos cítricos.
La consumían desde los más chicos hasta los mas grandes y a todos los que tomaron N 1 les quedo alguna anécdota y su sabor inolvidable.
Se fabricó hasta 2002 aproximadamente, en estos momentos está en un receso de fabricación con una pronta posible continuidad.
Nos desmintió que vendió su fórmula a alguna empresa, ya que muchas de estas le ofrecieron al negro mucho dinero para poder acceder a la famosa formula que hoy es un patrimonio familiar muy preciado y pronto a volver.
Muchos esperan la vuelta de esta popular gaseosa basavilbasense incluido quien escribe esta nota".
(http://lasolapaentrerriana.blogspot.com/2011/05/la-numero-uno.html).
"En una entrevista mano a mano con el señor José Antonio “Negro” Ascona que nos facilitó en su casa amablemente, obtuvimos la información de la famosa gaseosa N 1 reconocida en todo el departamento Uruguay y sus alrededores y que hablar de su tema en la radio ocasiono una gran repercusión en nuestro programa de radio “El centro de las noticias” .
En 1972 compra la formula el actual dueño de nuestra localidad José Ascona, en octubre de 1976 se comienza la fabricación en Urquiza y Neyra casa actual del negro , en ese momento trabajaban unas 20 personas en su elaboración.
Se comercializaba en todo el departamento Uruguay incluida la ciudad de Colon y Villa Elisa, su sabor inigualable era de naranja a base de jugos cítricos.
La consumían desde los más chicos hasta los mas grandes y a todos los que tomaron N 1 les quedo alguna anécdota y su sabor inolvidable.
Se fabricó hasta 2002 aproximadamente, en estos momentos está en un receso de fabricación con una pronta posible continuidad.
Nos desmintió que vendió su fórmula a alguna empresa, ya que muchas de estas le ofrecieron al negro mucho dinero para poder acceder a la famosa formula que hoy es un patrimonio familiar muy preciado y pronto a volver.
Muchos esperan la vuelta de esta popular gaseosa basavilbasense incluido quien escribe esta nota".
En casa era infaltable. La tomábamos chicos y grandes. Los grandes en un aperitivo , combinada con lusera. Una vez, unos "porteños"de visita en la ciudad, habiendo ya probado la combinación, y queriendo hacerse pasar por locales, en un bar frente a la plaza, se sentaron y pidieron al mozo: una luserita con primera!
ResponderEliminarLo q motivó la carcajada de los presentes, y q esta anécdota sea recordada hasta hoy a pesar del paso del tiempo
Gracias por los comentarios Cielo
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